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“猪周期”来袭:“越卖越亏,不卖更亏”_2
2018-05-16 17:03  点击数:

农业乡村部5月3日信息显现猪肉行情继续跌落,活猪均价同比下降超30%。部分中小养猪企业反映本年以来价格已近腰斩,记者日前在“南猪北养”的重要承受区吉林省采访发现,养猪大户在遍及亏本的一起,情绪呈现分解,一些大户预备“清盘”离场,另一些大户则妄图逆市“抄底”、扩展饲养规划。

专家猜测,猪肉商场低迷行情近期改观可能性不大,将继续到8月前后,一方面,商场调整职业洗牌是必经阶段,不用过分慌张,另一方面,要在猪肉低谷期谨防疫病爆发,发作衍生性影响。

猪肉创八年新低 部分饲养户巨亏离场

5月3日,国家农业乡村部信息显现,全国500个乡村集贸商场仔猪均匀价格与上一年同期相比跌落39.9%;2018年第17周的16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数跌落,周均匀值每公斤13.77元,环比跌0.2%,同比跌28.9%。全国活猪均匀价格10.71元/公斤,比前一周下降1.5%,与上一年同期相比下降31.2%。

“上一年年中,猪价就有跌落痕迹,继续了两年多的‘猪刚强’现在算是趴在地上了。”养猪22年的吉林省梨树县养猪大户王亚芹说,“现在现已是2014年5月以来的最低点了,价格谷底还得徜徉一段时刻。”

“我卖猪肉卖了20年,本年跌的最凶猛。”安徽省合肥市芙蓉菜商场王师傅说,从前再怎样跌,也就跌个一块多一斤,本年一会儿跌了三块钱。

快速下降的生猪价格让部分养猪企业和大户措手不及。“咱们的一个猪场现已从存栏900头调减到500头,但仍是调慢了。” 以繁育产品仔猪和种猪为主的吉林红嘴种猪繁育有限公司副总经理王昶说,此前已预料到猪价将会下行,“但下降起伏出人意料的大和快”。该公司本年1至3月亏本300多万元,而该公司上一年赢利500多万元,2016年赢利更是高达2000多万元。

“干豆腐还每斤5元呢,比肉都贵。”梨树县四棵树乡三棵树村养猪大户吴昊的猪舍里有200头生猪面对出栏,“现在生猪价格每斤四块六七,每头至少要赔300多元”。吴昊的存栏规划约为500头,本年2月现已卖掉了300头,“其时生猪每斤5.4元,一头赔了100元”。

“两年前刚养猪时,一斤10元,一头能赚600元。”22岁的吴昊在两年前开端跟着父亲养猪,年出栏生猪约1000头,“我爸养了10多年猪,阅历了几轮‘猪周期’,我第一次阅历大跌,价格‘过山车’太强烈了。”

河南省畜牧局检测数据显现,本年2月以来,河南省猪肉价格继续跌落。从1月份的14.99元/公斤,跌落至4月25日的9.81元/公斤,跌落起伏到达34.6%,跌破2014年4月份的最低点,创下了2010年5月份以来近八年的新低。

“卖了亏钱,不卖更亏。”郑州市养猪大户刘铁山说,现在猪价一斤只要4块多,卖一头猪至少要赔200块钱,赔钱也要卖,由于藏着本钱也高,越养越赔钱。生猪商场一向动摇较大,就是没想到本年降价这么凶猛。

但与此一起,作为饲料主要原料的玉米价格不断攀高,河南省猪粮比价为5.03:1,现已接连8周低于6:1的盈亏平衡点,生猪饲养职业处于全面亏本状况,饲养户每出售一头产品猪均匀亏本在300元左右。

部分区域生猪出栏价近乎腰斩,跌落行情多年稀有。广西武宣县金鸡乡养猪大户覃霆宁说,2017年生猪出栏价每斤8元左右,可是在新年前后开端跌落,现在跌到5元以下,而本钱在6元以上,所以每出栏一头猪要亏200元以上,价格跌得这么凶猛,近年来很少见。可是,饲料的价格一向安稳没下降,乃至四月份饲料价格还稍有上涨。现已有饲养户在清场了,真实亏得承受不了。

“几年一涨,几年一跌,把赚的钱都赔出去了。”安徽省宿州市?桥区兴牧养猪专业合作社理事长徐永生说,合作社出栏量每个月3000头左右,这两个月以来,每个月都净亏100多万,这一轮贬价必定导致部分中型规划的饲养户退出商场。

据了解,本年以来,安徽生猪商场价格继续走低,尤其是进入3月份后,跌幅加大,生猪出栏价近乎腰斩,多年稀有。据安徽省物价局价格监测局价格监测数据, 1月11日全省生猪均匀出栏价每50公斤为780.69元,为年内高点。3月跌势加大。4月26日,全省生猪均匀进场价每50公斤513.19元;与上月同期比,下降3.85%;与上一年同期比,下降32.07%。

仔猪价格跌幅更大。“20斤的产品仔猪在2016年春每头可以卖780元,现在就卖300多元。”王昶说,产品仔猪的“冷暖”能看出价格改动,猪价高位继续了两年多,饲养户扩产激动强。

吴昊在2016年猪价顶峰时新建了一座存栏200头的猪舍,“其时商场都疯了,仔猪800元一头咱们都要,养多少都能高价卖,猪估客挑猪时好赖猪都要”。而吴昊通知记者,他前几天购进的仔猪每头仅200元,比顶峰时跌了75%。

“猪周期”动摇较大

多要素叠加加快跌落

“一年涨、一年跌、一年平”,记者了解到,我国生猪职业多年来呈现周期性动摇,社会称之为“猪周期”,而动摇周期为三年左右。不少养猪企业和大户扩能或是减产都是根据其多年对“猪周期”的调查。近年来,“猪周期”的上涨或跌落、价格高位或低谷的继续周期变长,动摇规则越发难以捉摸。

吉林省梨树县农牧局牧业科科长张宝华通知记者,2014年四五月价格最低点前,猪价低位徜徉了两年多,是最长低潮期,而尔后猪价又高位继续了两年多,涨跌周期从两三年变成了四五年,“摸不到规则,动摇也大,养猪户赚大钱或许赔大钱”。

记者整理发现,2006年起,国内生猪价格阅历了三轮涨跌周期:2006年中至2008年头上涨,2008年至2010年跌落;2010年4月至2011年8月上涨,2011年9月至2014年4月跌落;2014年5月至上一年头的上涨和尔后的逐步走低。

事实上,猪价涨跌的根本原因离不开供需改动。一位先后在四川、吉林等地经营管理生猪及饲料企业20多年的业内人士为记者画了一幅猪价涨跌“路线图”:肉价上涨——母猪存栏添加——生猪供应添加——肉价跌落——筛选母猪——生猪供应削减——肉价上涨。

“这次跌落,是由于前期高价影响产能扩张。”该业内人士表明,近年生猪职业国内规划化饲养占比快速增长,“许多中小散户‘倒’在前几轮‘猪周期’,企业、大户抗危险才能较强,动摇周期也拉长了。”

记者发现,由于“猪周期”呈现时刻变长、动摇较大等新趋势,中小规划的养猪户心态呈现显着分解:一部分养猪户在几轮动摇中被“洗牌”退出,不少区域100头以下的养猪户消失;一部分中等规划大户正在“抄底”;一部分中等规划大户“清盘”张望。

吴昊在本年2月出栏300头生猪后,在4月1日和2日以均匀每头230元购进了300头仔猪,“我估计10月后猪价能上涨,现在看行将出栏的200头猪必定赔了,赌这300头”。吴昊关于亏本心有不甘,他说,这200头出栏后,他方案再进200头仔猪,“搏一把”。

在养猪大户王亚芹家门前,记者碰见了穿戴作业遵守猪舍回来的王亚芹,传闻记者是来就猪价进行采访的,王亚芹连便服都没有换就拉着记者在路旁边聊了起来。

“正本这个时刻应该在猪舍干活,但现在存栏的猪少了,我没什么事就回来了。”王亚芹现在还有400头猪存栏,而她对商场比较失望,“这400头猪年末前清空,之后我方案张望一下,估计2020年前猪价都不会太好”。王亚芹经过对周边饲养大户调查发现,短期内商场供大于求的局势不会改动,“不少还在扩展规划,价格跌落没让我们真实惧怕”。

专家剖析,本轮猪价继续走弱,主因是生猪商场产能继续加大,但实践销量削减,新年后消费转淡和生猪产能过剩、饲养户惊惧性出栏等要素叠加,呈现阶段性供过于求。

“生猪商场是一个全国大流转商场,跟着我国饲养方法从家庭散养向规划饲养加快改动,饲养量快速增长,在经过2015年下半年、2016年、2017年的继续盈余后,生猪产能逐步上升,2017年规划企业生猪出栏量激增。”安徽农业大学教授、安徽省现代生猪技能系统首席专家殷宗俊说。

河南财经政法大学教授刘社以为,河南省猪肉价格跌落,除了遭到猪周期的影响,另一个重要原因是养猪职业的规划化扩张。现在,河南省内牧原、双汇、雏鹰等龙头企业饲养水平走在了全国前列,带动了河南全省生猪产能的加快康复。此外,一批中等规划的生长企业快速开展,全省生猪出产规划和出产才能不断进步,有用的添加了出产供应,畜牧部分统计数据显现,河南省年出栏万头以上猪场出栏量占全省出栏总量的26%以上,w6609.com利来国际,阐明规划化正在成为开展方向。

惊惧心思导致生猪会集出栏兜售。安徽省物价局价格式相关价格监测负责人表明,新年前不少饲养户挑选在腊月里会集出栏,生猪价格不升反降,而节后继续走低的猪价使得饲养户惊惧心思加剧,有出栏兜售状况,导致生猪商场阶段性供应添加。别的,冷藏肉的投进和进口的贱价猪肉也助推了生猪价格跌落趋势。

消费需求疲软也是跌落要素之一。安徽省物价局价格监测局相关价格监测负责人表明,新年前猪肉消费顶峰期往后,猪肉消费商场趋于平平,消费需求较节前呈现显着下降。与此一起,跟着人们生活水平的进步,日常饮食愈加注重膳食均衡,猪肉的需求量被水产、禽蛋、蔬菜瓜果替代而削减,猪肉需求逐步进入节后阶段性疲软期。

猪价低迷加快职业洗牌

规划化仍是开展方向

专家预判,现在生猪商场整体仍供大于求,猪价下行至低点,价格低迷现象在短时刻内难以改动,在供应没有大幅动摇的布景下,猪价将坚持窄幅震动动摇。

安徽省物价局价格监测局猜测,估计5月份安徽省生猪价格继续低位调整,短期猪价难以大幅反弹,生猪价格低位运转的趋势难改,但继续跌落空间有限,生猪低迷行情或将继续至8月份,将筛选部分危险抵挡才能相对较弱的中小饲养企业,加快养猪职业的“洗牌”。

警觉猪肉价格波谷期疫病爆发。殷宗俊提示,生猪价格波谷期,首先要确保生猪的健康状况,谨防生猪疫病盛行。由于饲养户在价格波谷期,会自发降本钱,给猪的饲料、疫苗等质量会下降,此刻猪的疫病发作概率会上升,若发作疫病构成生猪大面积逝世的话,关于生猪商场影响更大,并且还可能存在公共卫生安全隐患。

殷宗俊主张,关于饲养从业者来说,在享用价格波峰盈余的一起要承受波谷的存在,削减存栏量,把功能低下的母猪赶快筛选,紧缩存栏量,自动调整优化结构。

刘社教授以为,猪肉价格跌落需求注重,可是没必要过分惊惧,这是生猪职业调整的必经阶段,曩昔职业的小散乱比较多,职业管理不标准,经过规划化企业引领,工业结构优化,是值得必定的。关于饲养户的丢失,未来可进一步经过农业稳妥来处理。比方生猪价格稳妥,可利用金融产品来化解工业危险,避免商场大范围、大起伏动摇。

经过几轮“猪周期”后的商场挑选,生猪饲养商场上的散户份额大幅下降,规划化、集团化饲养大幅上升。雏鹰农牧集团2013年在吉林省洮南市方案出资56亿元,建造400万头产品猪饲养项目及其配套的饲料、屠宰、加工等项目。事实上,这一单体项目的饲养规划已超越传统养猪大县吉林省梨树县全县的规划。

一些业内人士表明,我国生猪饲养职业正处于由小规划饲养向规划化饲养的过渡期,主张未来种养业需在规划化进程、种养结合、建造大数据系统等方面完成高质量开展,坚持供需有序调整,避免价格大起大落。

有业内人士表明,生猪工业存在“大而不强”问题,“半”工业链特征显着,饲养、屠宰、冷链物流、深加工等环节依然分裂,尽管许多大型企业正尽力构建全工业链,但仍需较长的进程。王昶举例说,现在运送仍以活体运送为主,冷链物流并不遍及,正阐明国内生猪工业链还远未构成,但他信任越来越多饲养企业将经过进步规划化、自动化、标准化水平,可以更好地操控本钱、抵挡商场危险,沿着“饲料原料-饲料-饲养-肉品-熟品”途径布局全工业链。

此外,可经过招引更多社会力气参加,健全大数据等信息效劳系统建造,完善符合国情农情的监测预警系统,加强事前自动效劳。吉林省农产品价格专家梁琦表明,该省小规划饲养占比在60%左右,盲目跟风现象遍及存在,应加强信息效劳,破解大商场与小农户之间的信息不对称,避免“猪贱伤农”。(本版稿件除署名外均由记者郭翔、胥舒骜、程士华、吴慧?、宋晓东采写)

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